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Qual è la cosa più bella che hai fatto nella tua vita?
Un lungo viaggio in moto.
Qual è la cosa più brutta che hai fatto nella tua vita?
Un incidente in moto. Complice un po’ l’età e il periodo…ho passato 6 mesi veramente brutti, i più brutti della mia vita. Feci l’incidente ad aprile e mi ripresi ad ottobre.
Cosa ami fare?
Andare in moto, ho un Harley Davidson. Noto che sei motociclista anche tu. Come lo so? Abbiamo lo stesso casco.
Cosa odi fare?
Pulire la cucina, lo detesto, nonostante sia uno chef di professione. A casa infatti mangio nei piatti di plastica.